快要体育比赛的人吃什么好?
临近比赛的运动员应主要吃易消化和不油腻的食物,早餐应以碳水化合物为主,还要吃适量的优质蛋白质,并少量吃些蔬菜与水果;中餐除碳水化合物、优质蛋白质外,还要增加脂肪、无机盐(如醋、酱、汤)和适量生津开胃的青菜等,以利于运动员充分消化吸收和良好睡眠;临场比赛前的一餐(指比赛前两三个小时),应以流质或半流质的碳水化合物为主,多吃青菜,少吃肉。
根据运动项目,也可适当安排运动员饮食。如短跑运动员三餐饮食应以碳水化合物为主,蛋白质也不可缺少;长跑运动员的训练消耗大,蛋白质、脂肪、维生素、无机盐比一般人需要量大,故宜多吃鱼、肉和蔬菜,碳水化合物也需要足量供给;游泳运动员在水中散热量也较多,应多吃些高热能、高蛋白食物;举重运动员的蛋白质与脂肪必须充足,热量也可多一些,每日各种营养素可在供给正常人的基础上增加10%~20%。