彩票里什么叫退水？
退水，也称为水位，是庄家控制赔率的术语，相当于彩票中的奖池，受注资金进入水位后，部分作为庄家收益，其余部分用于赔付。一般情况下，庄家的收益比例在5%-10%左右。例如，一场足球比赛投注到某一结果的总值为100万元，按照10%的庄家收益比例，则庄家收益为10万元，实际赔付只有90万元。
同时，随着投注分布的不断变化，庄家会不断调节赔率，从而不断调整水位，以达到控制风险的目的。如果庄家不能调整水位，即不能及时调整赔率使其回到合理区间，则称为“死水”，庄家将承担很大的风险，一旦投注分布不均，很可能导致巨额赔付。
总之，退水是庄家控制赔率的手段，通过对赔率和水位的不断调整，庄家可以控制风险并获得收益。