勇士体能接力好喝么？
今天喝了这支2013年生产的“勇士”，感觉真是惊艳！打开瓶子就可以闻到扑鼻的酒香，这种香味非常的浓郁、纯正，闻起来就不像是中国酒。倒进酒杯中后，可以看到漂亮的琥珀色，同时还有明显的大米香味。喝起来感觉入口特别顺滑，香气也很愉悦，中后段的余味比较苦但能够回甘，整体感觉口感很协调，风味独特。
这款饮料中后段会有啤酒特有的杀口力，但是完全感受不到啤酒那种粗糙的颗粒感，而是非常柔和的，感觉就像在品红酒一样，让我这个一向对啤酒不太感兴趣的人都忍不住多喝了几口。后来上网查了查才知道，原来这是源于精酿啤酒和传统工业啤酒不一样的酿造思路造成的。
传统的工业啤酒是把啤酒花跟大米一起放进发酵罐里面发酵并脱水制成啤酒，而精酿啤酒则是用啤酒花搭配各种谷物进行发酵而成，由于没有大米的加入，所以精酿啤酒口感更清爽，也更具活力。 另外，因为采用恒温慢酿工艺，使得酵母可以在啤酒里继续呼吸，持续产生香气，最后形成独特的陈年馥郁芳香。而且，为了保持酵母的活性，在生产过程中不使用过滤设备，使得啤酒里含有更多的酵母碎屑，从而使每个瓶装啤酒都拥有更加完整的香气特征。这些可能就是让这款啤酒拥有顶级口感的法宝吧~